通报号：G/TBT/N/TZA/1662

通报标题：DARS 1779：2026，鱼块-规范，第一版；

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：G/TBT/N/TZA/1662

覆盖的产品：调制或保藏的鱼（不包括整条或块）（HS编码：160420）；鱼类和渔业产品（ICS编码：67.120.30） HS：160420 ICS：67.120.30

通报文件的名称： 页数： 17 页 使用语言： 英语

通报日期：2026-09-28

内容概述：

该非洲标准草案规定了供人食用的鱼块的要求、取样和测试方法。本标准适用于在消费前需要最终制备或再加热且不用于进一步工业加工的产品。本标准不包括：a)鱼条或鱼条b)即食或裹面包屑的全鱼或全鱼片注：本坦桑尼亚标准草案也已在SPS委员会下通知。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动物或植物的生命或健康；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力

相关文件：ARS XXXX，速冻鱼片-规格ARS XXXX，速冻碎鱼-规格AOAC 977.13，海产品中的组胺-荧光法CXS 193-1995（2023年修订），食品法典委员会。食品和饲料中污染物和毒素的通用标准。粮农组织/世卫组织，罗马。CXS 192，食品添加剂通用标准CXS 1-1985，预包装食品标签通用标准CXS 234-1999，推荐的分析和取样方法CXS 346-2021，食品非零售容器标签通用标准CXS 1，食品卫生一般原则CXC 52，鱼类和渔业产品操作规范CXC 8-1976，速冻食品加工和处理操作规范CXG 21-1997，食品相关微生物标准的建立和应用原则CXG 31-1999，鱼类和贝类感官评估指南CXM 1，农药和外来最大残留限量CXM 2-2024，食品中兽药残留的最大残留限量(MRL)和风险管理建议(RMR)ISO 2859-1:19 99，按属性检验的取样程序-第1部分：按批次检验的验收质量限度(AQL)索引的取样方案ISO 4833-1，食物链微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倒板技术在30°C下进行菌落计数ISO 6579-1，食物链微生物学-沙门氏菌的水平检测、计数和血清分型-沙门氏菌的水平检测方法ISO 6888-1，食物链微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌的水平检测方法ISO 6888-1，食物链微生物学-使用Baird-Parker琼脂培养基的水平检测方法ISO 11290-1，食物链微生物学-单核细胞增生李斯特菌的水平检测和计数-单核细胞增生李斯特菌的水平检测和计数方法ISO 11290-1，食物链微生物学-单核细胞增生李斯特菌的水平检测和计数-单核细胞增生李斯特菌的水平检测和计数方法ISO 1649-2，食物链微生物学-单核细胞增生的水平检测和计数凝灰岩-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法-第2部分：44°C下的菌落计数技术ISO 19343，食物链微生物学-鱼和渔业产品中组胺的检测和定量-HPLC methodISO/TS 21872-1，食物链微生物学-弧菌属测定的水平方法。-第1部分：潜在肠致病性副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测世界卫生组织(WHO)。饮用水质量指南：第四版，包括第一和第二附录。世卫组织，日内瓦，2022年

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2026年11月27日[X] 通知之日起60天 负责处理有关该通知的意见的指定机构或主管机关的联系方式： 联系人：Bahati Samillani女士（NEP官员） 坦桑尼亚标准局（TBS） Morogoro/Sam Nujoma路，Ubungo 邮政信箱9524 达累斯萨拉姆 电话：+(255) 22 2450206 电子邮件：nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz