通报号：G/TBT/N/BDI/769,G/TBT/N/KEN/2059,G/TBT/N/RWA/1426,G/TBT/N/TZA/1604,G/TBT/N/UGA/2382

通报标题：DEAS 1350：2026，肉提取物-规范，第一版；

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/769,G/TBT/N/KEN/2059,G/TBT/N/RWA/1426,G/TBT/N/TZA/1604,G/TBT/N/UGA/2382

覆盖的产品：肉、鱼或甲壳类动物、软体动物或其他水生无脊椎动物的提取物和汁液。（HS编码：1603）；肉和肉制品（ICS编码：67.120.10） HS：1603 ICS：67.120.10

通报文件的名称： 页数： 9 页 使用语言： 英语

通报日期：2026-05-29

内容概述：

该东非标准草案规定了供人食用的食用动物肉提取物的要求、取样和测试方法。注：该坦桑尼亚标准草案也已在SPS委员会下通报。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动物或植物的生命或健康；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力

相关文件：AOAC 972.25，食品中的铅。原子吸收分光光度法CXM 2，食品中兽药残留的最大残留限量(MRL)和风险管理建议(RMR)SCXG 50取样一般指南AS 39，食品卫生一般原则-实施规范。ISO 6579-1，食品和饲养员微生物学-沙门氏菌检测的水平方法。ISO 7937，食品和饲养员微生物学-产气荚膜梭状芽孢杆菌计数的水平方法。ISO 6888-1，食品和饲养员微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌计数的水平方法（金黄色葡萄球菌和其他物种）-第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的水平方法。修订1：纳入精密度数据EAS 38，标签-一般要求ISO 7251，食品和饲养员微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌的水平方法。修订1：一般要求。ISO 7251，食品和饲养员微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌的水平方法。检测和计数推定大肠杆菌的水平方法。检测和计数假定大肠杆菌的水平方法-最可能的Number技术ISO 11290-1，食品和动物饲料微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法-第1部分-检测方法ISO 1443肉和肉制品-总脂肪含量的测定ISO 17604食物链微生物学-用于微生物分析的胴体取样ISO 10272-1:20 06食品和动物饲料的微生物学-弯曲杆菌属的检测和计数的水平方法。-第1部分：检测方法食品和动物饲料中污染物和毒素的法典。ISO 21527-1食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2026年7月28日；[X]距通报60天；指定处理有关通报意见的机构或当局的联系方式：联系人：Ms。Bahati Samillani（NEP官员）坦桑尼亚标准局（TBS）Morogoro/Sam Nujoma Road，Ubungop O Box 9524 Dar es Salaam 电话：+（255）22 245 020 6 电子邮件：nep@tbs.go.tz；bahati.samillani@tbs.go.tz