通报号：G/TBT/N/TZA/1433

通报标题：DARS 1049：2025，UHT(超高温)牛奶-规范，第一版；

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：G/TBT/N/TZA/1433

覆盖的产品：-其他：（HS编码：04029）；牛奶和奶制品（ICS编码：67.100.10） HS：04029 ICS：67.100.10

通报文件的名称： 页数： 9 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-10-23

内容概述：

本非洲标准规定了供直接食用或用于进一步加工的超高温处理奶的要求、取样及测试方法。该产品原料可取自牛、羊（山羊、绵羊）或骆驼乳，亦包括标准化、再制及复原超高温处理奶。
注：该坦桑尼亚标准草案也已通过SPS委员会进行通报。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动物或植物的生命或健康；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力

相关文件：AOAC 925.22，牛奶比重：比重瓶法OAC 947.05-1947，牛奶酸度。滴定法ARS 53，食品卫生通则—实施规范ARS 56，预包装食品—标签ARS 1034，乳制品行业—术语表ARS 1036，牛奶和奶制品卫生规范CAC/RCP 57，牛奶和奶制品卫生规范ISO 14501，牛奶和奶制品—黄曲霉毒素M1含量的测定—免疫亲和层析法净化和高效液相色谱法测定ISO 2446，牛奶—脂肪含量的测定ISO 5764，牛奶—冰点的测定—热敏电阻冷冻镜法（参考方法）ISO 6731，牛奶、奶油和淡炼乳—总固体含量的测定（参考方法）ISO 707，牛奶和奶制品—取样指南ISO 8968-4，牛奶和奶制品—氮含量的测定—第4部分：蛋白质和非蛋白氮含量测定及真蛋白含量计算（参考法）

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2025年12月22日；[X]距通报60天；指定处理有关通报意见的机构或当局的联系方式：联系人：巴哈蒂·萨米拉尼女士（国家通报点官员） 坦桑尼亚标准局 地址：乌本戈区，莫罗戈罗/萨姆·努乔马路 邮政信箱：9524 达累斯萨拉姆市 电话：+(255) 22 2450206 电子邮件：nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz