通报号：G/TBT/N/BDI/658, G/TBT/N/KEN/1903G/TBT/N/RWA/1277, G/TBT/N/TZA/1411G/TBT/N/UGA/2221

通报标题：DEAS 1286: 2025，《肉豆蔻和肉豆蔻衣——规范》，第一版；

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/658,G/TBT/N/KEN/1903G/TBT/N/RWA/1277,G/TBT/N/TZA/1411G/TBT/N/UGA/2221

覆盖的产品：肉豆蔻、肉豆蔻衣及豆蔻（HS编码：0908）；香料和调味品（ICS编码：67.220.10） HS：0908 ICS：67.220.10

通报文件的名称： 页数： 9 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-10-02

内容概述：

本东非标准草案规定了供人食用的、从肉豆蔻树获得的整颗或破碎肉豆蔻，以及整片或碎片的肉豆蔻衣的要求、取样和测试方法。
注：此坦桑尼亚标准草案也已根据SPS委员会规定进行了通报。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动物或植物的生命或健康；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力

相关文件：CXS 193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准 EAS 38，预包装食品标签——规范 EAS 39，食品和饮料行业卫生——操作规范 EAS 803，营养标签——要求 EAS 804，食品声称——通用要求 ISO 927，香料和调味品——外来杂质和异物含量的测定 ISO 928，香料和调味品——总灰分的测定 ISO 930，香料和调味品——酸不溶性灰分的测定 ISO 939，香料和调味品——水分含量的测定（带出法） ISO 948，香料和调味品——取样 ISO 1003，香料和调味品——整块/片状及粉末状干姜——规范 ISO 4833-1，食品链微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分：30°C时的菌落计数（倾注平板法） ISO 6571，香料和调味品——挥发油含量的测定（水蒸馏法） ISO 6579，食品和动物饲料微生物学——第6部分：沙门氏菌属检测的水平方法 ISO 7251，食品和动物饲料微生物学——推定大肠杆菌检测和计数的水平方法（最可能数法） ISO 16050，食品——谷物、坚果及其制品中黄曲霉毒素B1及黄曲霉毒素B1, B2, G1和G2总含量的测定 ISO 21527-2，食品和动物饲料微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：2025年12月1日；[X]距通报60天； 指定处理有关通报意见的机构或当局的联系方式： 联系人：Bahati Samillani 女士（NEP官员） 坦桑尼亚标准局 地址：Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo, P O Box 9524, Dar Es Salaam 电话：+(255) 22 2450206 邮箱：nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz