通报号：G/TBT/N/BDI/643, G/TBT/N/KEN/1859G/TBT/N/RWA/1250, G/TBT/N/TZA/1396G/TBT/N/UGA/2206

通报标题：DEAS 975：2025，速溶咖啡-规范；

通报成员：坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚

负责部门：G/TBT/N/BDI/643,G/TBT/N/KEN/1859G/TBT/N/RWA/1250,G/TBT/N/TZA/1396G/TBT/N/UGA/2206

覆盖的产品：咖啡和咖啡替代品（ICS编码：67.140.20） HS： ICS：67.140.20

通报文件的名称： 页数： 47 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-09-18

内容概述：

本标准终稿规定了速溶咖啡的要求、取样及检测方法。
本标准同样适用于脱咖啡因速溶咖啡。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；环境保护；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力

相关文件：EAS 38，预包装食品的标签-一般要求SEAS 39，食品和饮料制造业的卫生-实施规范FDEAS 105，烘焙咖啡豆和烘焙研磨咖啡-规范ISO 3509，咖啡和咖啡产品-词汇ISO 3726，速溶咖啡-减压下70摄氏度质量损失的测定ISO 6670，速溶咖啡-带衬垫的散装单位取样方法ISO 4832，食品和动物饲料-大肠菌群计数的水平法-菌落计数技术ISO 20481，咖啡和动物饲料-咖啡因含量的测定使用HPLC的水平法-酵母和霉菌计数的水平法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术ISO 24114，速溶咖啡-真实性标准ISO 15141，谷物和谷物产品-真实性标准ISO 15141，赭曲霉毒素的测定A-高效液相色谱免疫亲和柱净化荧光检测方法

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：通过后6个月

提意见截止日期：2025年11月17日；[X]距通报60天；指定处理有关通报意见的机构或当局的联系方式：卢旺达标准委员会（RSB） 卢旺达基加利市KK 15路49号 邮政信箱：7099 电话：+250 788303492 邮箱：info@rsb.gov.rw 网址：www.rsb.gov.rw