通报号：G/TBT/N/UGA/2123

通报标题：标题：DUSDARS838：2024，木薯粉——规范，第一版

通报成员：乌干达

负责部门：G/TBT/N/UGA/2123

覆盖的产品：品目0714中含有高淀粉或菊粉的西米或木薯、竹芋、沙勒普、甘薯及类似根和块茎的面粉、粗粉和粉末（HS编码：110620）；蔬菜及其制品（ICS编码：67.080.20） HS：1106.20 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 18 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-02-13

内容概述： 本乌干达标准草案规定了从木薯（ManihotesculentaCrantz）加工中获得的供人类食用的木薯粉要求及取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康或安全；质量要求；协调减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：食品添加剂通用标准CXS193，食品法典食品和饲料中污染物和毒素通用标准ISO712，谷物和谷物制品-水分含量的测定-参考方法ISO3588，香料和调味品-研磨细度的测定-手工筛分法（参考方法）ISO6579，食品和动物饲料的微生物学-沙门氏菌检测的水平方法ISO7251，食品和动物饲料的微生物学-沙门氏菌检测的水平方法ISO7251。食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌检测和计数的水平方法-最大概率数技术ISO15914，动物饲料-总淀粉含量的酶法测定ISO24333，谷物和谷物制品-取样ISO21527-2，食品和动物饲料微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术ISO4833，食物链微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：采用倾注平板技术在30℃下进行菌落计数ISO7251，食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌检测和计数的水平方法-最大概率数技术CODEXSTAN176：1989(Rev.1995)，食用木薯粉标准740：2010，木薯粉-规范尼日利亚工业标准，NIS344：2004，食用木薯粉标准马拉维标准，MS349：2002，食用木薯粉

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天