通报号：G/TBT/N/UGA/2125

通报标题：标题：DUSDARS840：2024，高品质木薯粉——规范，第一版

通报成员：乌干达

负责部门：G/TBT/N/UGA/2125

覆盖的产品：品目0714中含有高淀粉或菊粉的西米或木薯、竹芋、沙勒普、甘薯及类似根和块茎的面粉、粗粉和粉末（HS编码：110620）；蔬菜及其制品（ICS编码：67.080.20） HS：110620 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 18 页 使用语言： 英语

通报日期：2025-02-13

内容概述： 本乌干达标准草案规定了从木薯（ManihotesculentaCrantz）加工中获得的供人类食用的高质量木薯粉的要求、取样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康或安全；质量要求；协调减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：食品添加剂通用标准CXS193，食品法典食品和饲料中污染物和毒素通用标准ISO1666，淀粉-水分含量的测定-烘干方法ISO1842，水果和蔬菜制品-测定PHISO4833，食品和动物饲料微生物学-微生物计数的水平方法-30度菌落计数技术CISO5498。农业食品-粗纤维含量的测定-通用方法ISO6579，食品和动物饲料的微生物学-沙门氏菌检测的水平方法ISO6633，水果和蔬菜制品-铅含量的测定-无焰原子吸收法ISO6634，水果和蔬菜制品-砷含量的测定-二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法ISO7251，食品和动物饲料的微生物学-推定大肠杆菌检测和计数的水平方法ISO10520，天然淀粉-淀粉含量的测定-Ewers旋光法ISO16050。食品——谷物、坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法ISO21527-1，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术ISO24333，谷物和谷物产品——取样EAS779：2012，高品质木薯粉——规范

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天