通报号：G/TBT/N/ARE/649, G/TBT/N/BHR/730G/TBT/N/KWT/710, G/TBT/N/OMN/554G/TBT/N/QAT/706, G/TBT/N/SAU/1374 G/TBT/N/YEM/310

通报标题：面包酵母和非活性干酵母

通报成员：卡塔尔,巴林,阿曼,阿拉伯联合酋长国,也门,沙特阿拉伯,科威特

负责部门：G/TBT/N/ARE/649,G/TBT/N/BHR/730G/TBT/N/KWT/710,G/TBT/N/OMN/554G/TBT/N/QAT/706,G/TBT/N/SAU/1374G/TBT/N/YEM/310

覆盖的产品：食品工业生产工艺（ICS分类号：67.020） HS： ICS：

通报文件的名称： 页数： 英语8页；阿拉伯语12页 页 使用语言： 英语；阿拉伯语

通报日期：2025-01-13

内容概述：

本技术法规草案适用于面包酵母和非活性干酵母。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全

相关文件：-国际食品法典委员会：关于制定酵母标准的讨论报告。2023年3月 -ISO/NP 23983 《新鲜和干面包酵母的特性（2023年标准草案）》 -新鲜面包酵母（cofalec）的一般特性。【2022年4月22日获取】。可查阅： https://www.cofalec.com/the-world-of-yeast/yeast-characteristics -干面包酵母（cofalec）的一般特性。【2022年4月22日获取】。可查阅： https://www.cofalec.com/the-world-of-yeast/yeast-characteristics

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [ ]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天