通报号：G/TBT/N/BDI/311, G/TBT/N/...

通报标题：DEAS43:2022，面包——规范，第三版

通报成员：布隆迪,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达

负责部门：

覆盖的产品：面包、糕点、蛋糕、饼干及其他面包器皿，不论是否含有可可；圣餐薄饼、适于制药用途的胶囊、密封威化饼干、米纸和类似产品（不包括脆饼、姜饼等、甜饼干、华夫饼、未提及的薄饼、面包干、烤面包和类似烘烤产品）（ HS：190590）；谷物、豆类及衍生产品（ICS分类号：67.060）1905.90　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 16页 页 使用语言： 英文

通报日期：2022-12-20

内容概述：本东非标准草案规定了供人食用的面包的要求、抽样和测试方法。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易

相关文件：EAS12，饮用水——规范；EAS35，强化食品级盐——规范；EAS38，预包装食品的标签——规范；EAS39，食品和饮料制造业的卫生实施规范；EAS321，食用油脂——规范；EAS744，木薯和木薯制品——总氰化物的测定——酶测定法；CODEXStan193，食品中污染物和毒素的通用标准；ISO712，谷物和谷物产品——水分含量的测定——常规参考方法；ISO5498，农产食物产品——粗纤维含量的测定——一般方法；ISO6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌属的水平检测方法；EAS767，强化小麦粉——规范；ISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术；ISO24333，谷类及谷类制品——抽样；EAS5，精制白糖——规范；CXS192，食品添加剂通用标准；ISO4832，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌计数水平方法——菌落计数技术

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天内