通报号：G/TBT/N/THA/658

通报标题：MOPH通报（BE...）草案“食品加工用酶”

通报成员：泰国

负责部门：

覆盖的产品：食品酶、加工助剂、食品添加剂（HS代码：3507） HS：9812　　 ICS：67.220.20

通报文件的名称： 页数： 46 页 使用语言： 泰语

通报日期：2022-03-31

内容概述：自依据食品法（B.E.2522）发布第409号MOPH通报（BE.2562）“食品加工用酶”以来，在该通报的应用过程中发现了一些模糊之处。为了澄清此类模糊之处，需修订该MOPH通报。依据食品法（B.E.2522）第5条和第6（6）条规定，MOPH已发布以下通报（草案）：1.依据食品法（B.E.2522）于7月9日发布的第409号MOPH通报（BE.2562）“食品加工用酶”将被废止并替换为该MOPH通报草案。2.依据第409号MOPH通报（BE.2562），该MOPH通报草案规定了某些要求：2.1食品酶通用规范添加同霉菌毒素和新型DNA相关的要求：·对于通过真菌生产的食品酶，不得检测出霉菌毒素。·对于通过转基因生物生产的食品酶，不得检测出使用基因技术产生的新型DNA或基因材料。2.2固定酶使用的材料不得向食品中释放毒性物质，参考MOPH塑料食品包装通报规定的释放限制。2.3酶、酶的来源、功能和使用条件进行修订，参见附件一。2.4附件四用于酶制剂的食品添加剂是二氧化硅、山梨醇糖浆和山梨糖醇液。2.5食品添加剂和加工助剂生产使用的酶同样未包含在该MOPH通报草案中。3.该通报应自政府公报发布日期后开始生效。该规定按SPS通报进行通告。

目的和理由：人类健康或安全保护

相关文件：1.7月9日依据食品法（BE.2562）发布的第409号MOPH通报（BE.2562）“食品加工用酶”2.食品加工用酶制剂的通用规范和注意事项（FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会）。3.食品用化学品风险评估原则和方法（EHC240）；第9章特定物质组类相关原则（FAO/WHO）（2020版）。4.使用基因重组微生物生产的食品进行食品安全评估的指南（国际食品法典委员会）。5.食品添加剂规范综合概要第4卷：食品添加剂规范使用或参考的分析方法、测试程序和实验室方案（2006年FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会）。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：在《皇家公报》中公布后。

提意见截止日期：自通报日期起60天