通报号：G/TBT/N/TZA/497

通报标题：AFDC12（6597）P3果汁和果茶－规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：水，包括矿泉水和充气水，含有添加糖或其他甜味、调味物质，以及其他非酒精饮料（不包括果汁或蔬菜汁和牛奶）（HS2202）；非酒精饮料（ICS67.160.20）。 HS：2202　　 ICS：67.160.20

通报文件的名称： 页数： 19 页 使用语言： 英语

通报日期：2020-11-24

内容概述：本坦桑尼亚标准规定了人类直接消费或进一步加工的果汁、果茶和果泥及浓缩果泥要求及取样和测试方法。本标准也适用于下列果汁。a)浓缩果汁;b)浓缩还原果汁;c)水萃取果汁;d)脱水果汁；(e)水果粉。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：•TZS4，舍入数值•TZS585，即饮（非碳酸）饮料–规范•TZS132，食盐–规范•TZS118，微生物学–微生物计数的一般指南–菌落计数技术•TZS119，微生物学-大肠菌计数的一般指南-最大概率数技术•CodexStan192,食品添加剂•TZS268，用于食品中铅含量测定的通用原子吸收分光光度法•TZS1502，水果和蔬菜–砷含量的测定•TZS471，酒精饮料的取样和测试方法•TZS268/AOAC999.10，食品中铅、镉、锌、铜和铁，微波消解后的原子吸收分光光度法•CODEXSTAN192，食品添加剂通用标准•TZS538/EAS38，预包装食品标签-一般要求•TZS114/EAS39，食品和饮料制造业的卫生-操作规范•TZS59/EAS153，包装的饮用水-规范•TZS789/EAS12饮用水规范•TZS1496/ISO2173，水果和蔬菜产品–可溶性固体的测定–折光法•TZS481：2015（EAS803：2014）-营养标签–要求•TZS482：2015（EAS804：2014）-声明-一般要求•TZS550：2015（EAS805：2014）-营养和健康声明的使用-要求•TZS1503：2016/ISO763-2003水果和蔬菜产品-不溶于盐酸的灰分的测定•TZS1491：2015/ISO1842-1991水果和蔬菜–pH的测定•TZS1497/ISO5523液体水果和蔬菜产品-二氧化硫含量的测定（常规方法）•TZS1496：2016水果，蔬菜和衍生产品–抽样和测试方法–第10部分：可溶性固体的测定•TZS1504：2016/ISO2448-1998水果和蔬菜产品–乙醇含量的测定•TZS118：2018（第1版）ISO4833-1：2003-食品和动物饲料的微生物学–微生物计数的水平方法–30OC下的菌落计数技术•TZS118：2018（第1版）ISO4833-1：2003-食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾盘法在30°C时的菌落计数•TZS729：2018（第3版）ISO4832：2006-食品和动物饲料的微生物学–大肠菌计数的水平方法–菌落计数技术•TZS963（第3部分）：2007（第1版），淀粉和衍生产品–重金属含量–第3部分–通过电热雾化原子吸收光谱法测定铅含量•TZS731：2018（第3版）ISO7251：2005-食品和饲料的微生物学–检测和枚举大肠埃希氏菌的水平方法–最大概率数技术•FTZS2426-2：2019/ISO21872-2：2008-食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术•TZS1496：2016/ISO2173-2003水果，蔬菜和衍生产品–抽样和测试方法–第10部分：可溶性固体的测定•TZS1503：2016/ISO763-2003水果和蔬菜产品–不溶于盐酸的灰分的测定。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2021年1月

拟生效日期：批准之后6个月

提意见截止日期：通报之后60天