通报号：G/TBT/N/ISR/1175

通报标题：SI58第2部分－腌制或酸化蔬菜：腌制黄瓜（腌黄瓜）

通报成员：以色列

负责部门：

覆盖的产品：腌制黄瓜（HS：200110）;（ICS：67.080.20）。 HS：2001.1000　　 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 8/36 页 使用语言： 英语/希伯来语

通报日期：2020-09-24

内容概述：修订涉及腌黄瓜的强制标准SI58，由SI58第2部分代替。旧标准范围包括所有类型的腌制或酸化的罐头蔬菜。在此修订中，范围将分为不同种类的蔬菜。每种都将包含在另一个标准部分中。本标准修订草案采用了食品法典标准CXS115-1981，1981年通过，2017年修订，仅适用于腌制黄瓜。通过的标准包括出现在标准希伯来语部分的一些变化，如下所示：•增加了标准范围要求，即密封产品还必须符合以色列强制标准SI143的要求；•新增加了第1a条，国家标准引用清单；•在第2.1条中增加了有关产品定义的新要求；•在有关新包装寿命的第2.2.1条中增加了新要求和国家备注；•在第2.2.3条中增加了关于子类型的两行新内容；•替换第3.1条中涉及允许成分的内容；•更改了第3.2条中涉及质量标准的一些要求；•在第3.3条中增加一句关于缺陷分类的内容；•在第3.4条中增加一句关于验收的内容；•替换涉及食品添加剂的第4条，改用以色列公共卫生法规（食品）（食品添加剂）5761-2001；•替换有关霉菌毒素的第5.1条，改用以色列公共卫生法规（食品）（食品中的霉菌毒素）5756-1996；•替换有关农药残留的5.2条，改用以色列公共卫生法规（食品）（农药残留）5751-1991；•替换有关重金属的第5.3条，并从2016年1月5日起采用卫生部重金属和锡最大残留限量指南；•替换涉及卫生的第6条，改用以色列公共卫生法规（食品）5775-2015；•更改第7.1条中涉及容器填充的一些要求；•替换第8条中规定的所有标签要求，改用以色列强制标准SI1145的要求，只有少数例外；•替换第9条有关分析和抽样方法的要求，改用以色列强制标准SI143的要求；•替换附件I的标题；•增加了两个新的国家信息附件A和B；旧版本与新修订标准草案之间的主要区别如下：•增加了一种新的缺陷容限方法；•增加了对没有适当液体包装介质的产品的引用；•增加对非巴氏灭菌产品的引用；除以下内容外，新修订标准的所有部分都是强制性的：•以色列标准SI6471的引用，适用于第1a条中的枣花蜜；•枣花蜜要求应符合3.1条中的以色列标准SI6471；•在第8.1.2（b）条中根据附件A标注尺寸名称的要求；•附件A-根据尺寸分类。从生效之日起，旧标准和新修订标准在2年内适用于与黄瓜相关的所有方面。在此期间，可根据旧标准或新修订标准对产品进行测试。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康安全。

相关文件：•以色列强制标准SI58（2002年4月），修订1（2011年5月）以及修订2和3；•食品法典标准CXS115-1981，1981年通过，2017年修订。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：从生效之日起，旧标准和新修订标准在2年内适用于与黄瓜相关的所有方面。在此期间，可根据旧标准或新修订标准对产品进行测试。

提意见截止日期：通报之后60天