通报号：G/TBT/N/RWA/349

通报标题：DRS65-2：2020糖果－规范－第2部分：焦糖

通报成员：卢旺达

负责部门：

覆盖的产品：糖和糖制品（ICS67.180.10）。 HS：1701　　 ICS：67.180.10

通报文件的名称： 页数： 15 页 使用语言： 英语

通报日期：2020-07-29

内容概述：本卢旺达标准草案规定了供人类消费或在食品工业中使用的焦糖要求及取样和测试方法。

目的和理由：防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：•AOAC952.13，食品中的砷。二乙基二硫代氨基甲酸银法•AOAC963.15，可可制品索氏提取方法中脂肪含量的官方测定方法•AOAC977.10，测定可可制品中水分的官方方法卡尔•费休法•AOAC985.16，官方方法，罐头食品中的锡•AOAC999.10，官方方法，食品中铅、镉、锌、铜和铁，微波消解后的原子吸收分光光度法•ISO5809，淀粉和衍生产品-硫酸灰分的测定•RSCAC/RCP1，操作规范-食品卫生通用原则•RSEAS38，预包装食品标签通用标准•RSISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术•RSISO21527-2，食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术•RSISO4833-1，食品链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾注板技术在30℃下的菌落计数•RSISO6579-1，食物链的微生物学-沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：通报之后60天