通报号：G/TBT/N/TZA/415

通报标题：AFDC15（6539）P3冷冻生薄饼－规范

通报成员：坦桑尼亚

负责部门：

覆盖的产品：谷物，豆类及衍生产品（ICS67.060）。 HS：1905　　 ICS：67.060

通报文件的名称： 页数： 5 页 使用语言： 英语

通报日期：2020-03-30

内容概述：本坦桑尼亚标准规定了制作即食薄饼用的冷冻生薄饼要求及取样和试验方法。本标准适用于由普通小麦、密穗小麦或其混合物碾磨而成的小麦粉制成的扁平柔韧性面团。

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康安全；质量要求。

相关文件：•TZS4：舍入数值•TZS100耕地（磨坊）白糖规范•TZS101精制白糖-规范•TZS109：食品加工单位卫生规范-总则•TZS111面包房和饼干生产单位的卫生规范•TZS118-1/ISO4833-1食品链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：倾倒平板技术在30°C下的菌落计数•TZS119/ISO4831-食品和动物饲料的微生物学-大肠菌的检测和计数的水平方法-最可能的数字技术•TZS122-1/ISO6579-1食品链微生物学-沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测•TZS132/EAS35强化食品级盐-规范•TZS331：谷物–磨碎的产品-测试方法•TZS439-1/EAS：1小麦粉-规范•TZS439-2/EAS：767强化小麦粉-规范•TZS730-2）/（第1版）ISO16649-2：，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术•TZS789：/EAS12：饮用水-规范•TZS831红糖-规范•TZS2426-1：2019/ISO21527-1食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌枚举的水平方法-第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术。

依据条例：[X]2.9.2[]2.10.1[]5.6.2[]5.7.1

拟批准日期：2020年5月

拟生效日期：工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后

提意见截止日期：通报之后60天