通报号：G/TBT/N/UGA/1916

通报标题：DUS 890:2023，番茄干——规范，第二版

通报成员：乌干达

负责部门：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park P.O. Box 6329 Kampala, Uganda 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网址：https://www.unbs.go.ug

覆盖的产品：番茄，用醋或醋酸以外的方法制备或保存（HS编码：2002）；蔬菜及其制品（ICS 编码：67.080.20） HS：2002 ICS：67.080.20

通报文件的名称： 页数： 20页 页 使用语言： 英语

通报日期：2024-03-14

内容概述：

该乌干达标准草案规定了由Lycopersicon esculentum Mill.及其杂交品种（栽培品种）种植获取的、无需进一步加工即可直接食用或用于食品工业的番茄干的要求、测试方法和抽样。

目的和理由：消费者信息，标签；防止欺诈，保护消费者利益；保护人类健康和安全；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易

相关文件：1. 第G/TBT/N/UGA/229号通报 2. US EAS 38，预包装食品标签通用标准 3. US EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范 4. US 45，食品添加剂通用标准 5. US ISO 4833-1，食物链的微生物学——微生物计数水——第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行克隆计数 6. US EAS 803，营养标签——要求 7. US EAS 805，使用营养和健康声明的使用——要求 8. US 640，干果和蔬菜——生产、处理和加工操作规范 9. US 738，食品和饲料中污染物和毒素通用标准 10. US ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术 11. US ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 12. US 890: 2011，番茄干——规范

依据条例：[X]2.9.2 [ ]2.10.1 [X]5.6.2 [ ]5.7.1 [ ]3.2 [ ]7.2

拟批准日期：待定

拟生效日期：待定

提意见截止日期：自通报之日起60天