SC/T 3207-2000
中文名称:干贝
英文名称:Dried scallop adductor
中国标准分类(CCS): | X20 |
国际标准分类(ICS): | |
发布日期: | 2000 |
实施日期: | |
页数: | 6 |
标准状态: | 作废 |
点击数: | 228 |
废止日期: | 2019-06-01 |
适用范围: | 本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮运。 本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、 海湾扇贝(Argopecten irradians)等扇贝的新鲜闭壳肌为原料,经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。以虾夷扇贝(Pecten yessoeusis)、长肋日月贝(Anussium pleuronectes)、美丽日本日月贝(Anussium japonica)的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。 |