- 宁波市标准化公共服务平台 - 宁波市标准化研究院 - 标准|标准下载|标准查询|标准体系|标准化|标准化试点项目|标准专库|浙江省宁波市地方标准|国家标准|行业标准|企业标准|国际标准

GB/T 20575-2006

标准预览

中文名称：鲜、冻肉生产良好操作规范

英文名称：Specification of good manufacture practice for fresh and frozen meat processing

中国标准分类(CCS)：	X04
国际标准分类(ICS)：	67.120.01
发布日期：	2006-09-14
实施日期：	2007-01-01
页数：	16
标准状态：	作废
点击数：	147
废止日期：	2019-10-01
适用范围：	本标准规定了鲜、冻肉生产的术语和定义，用于生产鲜、冻肉的动物饲养要求，屠宰动物的运输要求，屠宰动物的要求，屠宰厂、肉品企业设施、设备要求、卫生要求，过程控制，检验检疫的要求等内容。本标准适用于供人类消费的鲜、冻猪、牛和羊肉产品，包括售出后直接或经进一步加工后供食用的鲜、冻猪、牛和羊肉产品，但不包括其他法规规定的家禽、鱼类与野生动物。

最新发布标准 MORE

即将实施标准 MORE

即将作废标准 MORE